Kaltes Buffet:

Gebeitzter Lachs mit Senfdillcreme
Geräucherte Forellenfilets auf Sellerie
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Melonenspalten mit Schinkenauswahl
Mozarellakäse mit Tomaten und Balsamico
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Gebratene Poularde mit Geflüglecocktail
Entenbrustgalantine mit Sauce Cumberland
Spanferkelsülze oder Gemüsesülze
Pastete vom Schweinefilet
Roastbeef rosa gebraten mit Sauce Remoulade
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Feine hausgemachte Salate
Brot- und Brötchenauswahl

25,00 €

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Saarländisches Buffet:

Lisdorfer Salatauswahl mit Brotkrusteln
Hausgemachte Rehpastete
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Knuspriges Spanferkel mit Majorankartoffeln
Gefüllte Klöße mit Sauerkraut
Leberknödel mit Schinkentunke
Lyonerkuchen mit Lauchstreifen
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Saarländische Viezcreme
mit Kirschsauce

22,00 €
Rosenabend 2009